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¿SABÍAS QUÉ COMER NUECES NOS HACE MÁS INTELIGENTES?

La virtud más conocida de la nuez es que es buena para el corazón porque reduce los niveles de colesterol en sangre. Sin embargo, pocos saben que logra este efecto gracias a que concentra un alto porcentaje de grasa omega 3, semejante a la que poseen los pescados azules como la merluza, el pez espada, la sardina o el atún.

La nuez es un componente básico de la llamada dieta mediterránea, lo que en parte explicaría la protección cardiovascular «natural» que poseen los habitantes de todo el arco del mediterráneo.

Aporta a tu organismo vitaminas B1, B2, B3 y especialmente B6, ésta última ayuda al buen funcionamiento del cerebro y a la producción de glóbulos rojos, así como al aporte de fósforo, potasio y magnesio.

Por todas estas virtudes, son altamente recomendadas para aquellos que exponen su cuerpo a esfuerzos suplementarios tanto físicos como mentales: deportistas, estudiantes en época de exámenes, pacientes en convalecencia o personas en situación de estrés.

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